Tagarchief: recept

Recept: Voorjaarsstamppot

Een recept in plaats van hardloopgerelateerde blogs… Want naast hardlopen, houd ik ook van lekker eten! Nu de verse andijvie weer volop verkrijgbaar is, komt dit recept weer bij ons op tafel. Ik ben dol op deze stamppot en wil het recept graag met jullie delen!

Het is niet echt een klassieke stamppot, maar eentje met een oosters tintje. En het voorjaarsgevoel. Hoewel de vooruitzichten voor het weekend meer neigen naar een barbecue, is dit heerlijk om te eten als het net even iets minder stralend weer is… Lees verder

Witlof ovenschotel

Een tijd geleden kwam ik via de Receptenkaartjes van de Albert Heijn een recept tegen, dat zó eenvoudig en zó lekker is, dat ik het hier graag deel. Iedereen kent wel de witlof met ham en kaas, of witlofsalade, al dan niet met mandarijntjes, appeltjes enz…

Dit is een ovenschotel, waarbij je witlof op een heel andere manier leert kennen!  Lees verder