Deze courgette soep is heel eenvoudig te maken. En ik houd er nu eenmaal wel van, als iets gemakkelijk klaar te maken is. Als ik momenteel door het buitengebied loop of rijd, zie ik te pas en te onpas kraampjes waar pompoenen en/of courgettes te koop zijn. Ze zijn er dus in overvloed momenteel! Lekker om te grillen, te paneren of, zoals in dit recept, om te koken ! 😉 Lees verder
Schuitje varen, theetje drinken…
Er staat weer een vlog voor je klaar, met dit keer onder andere een gezellige hardloop-date op de Tafelbergse Heide, met als afsluiting een heerlijke after-run traktatie in de vorm van ijs bij IJssalon De Hoop in Blaricum. Lees verder
Was het in de maanden juli en augustus wat stil op het gebied van de vele wedstrijden, nu kun je weer elk weekend op vele plaatsen meedoen met wedstrijden variërend van 5 km tot de hele marathon. Ja, het herfstseizoen is weer volop begonnen! Ook voor mij? Wat zijn mijn plannen voor dit najaar? Lees verder
Ja, een vlog, je leest het goed. Ook ik heb de stoute schoenen aangetrokken, of in dit geval, mijn compact camera afgestoft. Met enige regelmaat kijk ik vlogs van anderen, en bedacht dat ik het zelf ook wel leuk vind om te doen. Oké, het is echt enorm wennen hoor, om tegen zo’n kastje te praten en zeker in het openbaar! Lees verder
Na de marathon van Rotterdam had ik mezelf plechtig beloofd de rest van de maand april heel rustig aan te doen, goed te herstellen en vooral niet te snel weer flinke afstanden te gaan lopen. Zoals jullie wellicht nog weten, is dat prima gelukt en besloot ik in mei, voor mij een maand met weinig (wedstrijd)uitdagingen, een running streak te gaan doen. Dit pakte alleen iets anders uit dan ik toen voor ogen had. Lees verder
Naast hardlopen is lezen ook een van mijn grote hobby’s. En als je dan een boek leest over hardlopen, dan komen die twee hobby’s mooi bij elkaar.
Enige tijd geleden kreeg ik van Uitgeverij Rainbow het boek “Running like a girl” toegestuurd. Ik had al wel eerder van dit boek gehoord, en was wel heel nieuwsgierig geworden. Op de achterkaft staat de volgende tekst: Lees verder
In augustus kwamen er een aantal verrassingen op mijn pad, de een wat leuker dan de ander. In de eerste twee weken was ik nog op vakantie in Noord-Brabant, waar ik genoot van het bizar warme on-Nederlandse weer. De daaropvolgende weken was het weer “back to normal”, het werk wachtte weer. Terugkijkend heb ik vooral genoten van de onverwachte verrassingen, Lees verder
Het is al een tijdje geleden, maar als ik er aan terugdenk kan ik niet stoppen met (glim)lachen. Ik heb het over de mudrun die ik in juli deed, “Tot de Nek in de Drek”. De blauwe plekken zijn verdwenen, mijn knie doet geen pijn meer. De herinneringen vervagen echter niet. Hoe ik aan die blauwe plekken en zere knie kwam? Dat vertel ik hieronder. Lees verder
Begin juni hadden Harry en ik bedacht, om een weekendje weg te gaan in het weekend van onze 22e trouwdag. We besloten om te boeken via srprs.me, en ons volledig te laten verrassen. Vooraf kregen we alleen informatie over het verwachte weer op onze bestemming, welke afmetingen onze bagage mocht hebben en hoe laat we op het vliegveld werden verwacht. Leuk, zo was het voor ons beiden tot het laatst toe een verrassing! Lees verder
Het is nu al weer veel te lang stil geweest op mijn blog… Maar ik ben weer terug hoor! Na twee hectische maanden en de vakantie heb ik weer ontzettend leuke dingen om met jullie te delen. Van mijn sprs.me-trip, tot mijn vakantie, en nog veel meer!
Ik heb de afgelopen twee maanden zeker niet stilgezeten, verre van dat. Heerlijk gelopen, wedstrijden gedaan… Mijn laatste blog was het wedstrijdverslag van de Wiezoloop, een thuiswedstrijd waar ik meedeed met de 5 kilometer. Wat ik daarna allemaal deed zal ik hier met jullie delen. En van een paar bezigheden kun je nog een uitgebreid verslag verwachten. Lees verder