Tagarchief: barbecue

Recept: kip op blik

De wat? Kip op blik? Dit recept is heerlijk als je een barbecue hebt met een redelijk hoog deksel. Zelf maken wij dit op onze gasbarbecue. En nu het ook nog eens heerlijk nazomerweer is, vinden wij het een perfect excuus om dit weekend de barbecue weer lekker aan te doen. Het heeft even (garings)tijd nodig, maar het is ontzettend lekker! En zoals je vast wel zult begrijpen, ook nog eens heel eenvoudig te maken. Want ja, ik houd van eenvoud! Lees verder

Recept: reepjes salade

Op deze eerste officiële dag van de zomer deel ik een zomers receptje. Oké, het weer speelt nu even niet echt mee, maar komende week wordt het weer heerlijk zomerweer! En als het lekker warm is houd ik er van, om lekker gemakkelijk te eten. En gemakkelijk betekent voor mij: stukje stokbrood, kopje soep en salade. Of barbecue aan, lekker stukje vlees er op… En dan salade er bij! Deze reepjes salade is een lekkere frisse salade en is hier prima mee te combineren. Je mag je even uitleven op het snijwerk, maar in feite is de salade binnen een kwartiertje klaar!  Lees verder