Maandelijks archief: maart 2016

Landalloop 2016

Zaterdag liep ik de Landalloop, dit keer al weer mijn derde deelname! Drie jaar geleden was dit mijn allereerste wedstrijd, en sindsdien is het min of meer een traditie geworden voor mij om hier aan mee te doen.
Het parcours is deels verhard, deels gaat het over bospaadjes met wat hoogtemeters. Door deze combinatie markeert het voor mij de afsluiting van het cross-seizoen en het begin van het weg-seizoen. Lees verder

Wintersport 2016

Afgelopen week waren we een weekje op wintersportvakantie. Heerlijk skiën, genieten van de Alpen… Dit is een week, waar we altijd naar uit kijken en heel veel zin in hebben! Zo ook dit jaar.

We gingen dit jaar voor het eerst naar Bad Gastein, in het Salzburgerland. Daar aangekomen, zagen we dat het helaas in het dorp zelf (en het dal er onder) nogal groen was! Nou ja, dan maar hopen dat de pistes dusdanig onderhouden zijn dat we wel kunnen skiën. Lees verder

Witlof ovenschotel

Een tijd geleden kwam ik via de Receptenkaartjes van de Albert Heijn een recept tegen, dat zó eenvoudig en zó lekker is, dat ik het hier graag deel. Iedereen kent wel de witlof met ham en kaas, of witlofsalade, al dan niet met mandarijntjes, appeltjes enz…

Dit is een ovenschotel, waarbij je witlof op een heel andere manier leert kennen!  Lees verder